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후안길 블루_버티컬
더와인셀러에서
2009 빈티지부터 꾸준히 소개 드린
인기 만점 후안길 블루 !
Robert Parker - 93 Points (2021빈티지)
Juan Gil 오너 : Miguel Gil (4대째) 양조책임자 - Bartollo Abellan
소유 밭 면적 : 120ha
토양 : 석회질 섞인 모래 점토질 톨이 많은 건조한 토양
재배방법 : 블랜딩으로 주로 사용하던 모나스트렐 품종을 고집하고 있으며 사막 같이 마른 땅은
별도의 질병 대책이 크게 필요하지 않은 장점을 살려 재배합니다.
양조방법 : 손으로 수확하고 발효는 스테인레스 탱크를 사용. 저온 침용 후 24~28도로 알콜 발효.
1916년 후안 길 네스에 의해 설립되어 4세대에 걸쳐 후미야를 대표하는
95년에 걸친 긴 역사를 가진 와이너리가 되었습니다.
1916년 ‘후안 길 기메네즈(Juan Gil Gimenez)’가 후미야의 중심지에
보데가스 후안길을 설립하였고 그의 아들인 ‘후안 길 게레로(Juam Gil Guerrero)’는
그의 일생을 와인 사업에 바치게 됩니다.
할아버지와 아버지의 꿈을 이어받은 ‘후안 길 곤잘레스(Juan Gil Gonzalez)’와
후안 길 파코(Juan Gil Paco)’ 형제는 보데가스의 성장을 위해
온갖 노력을 기울여 10여년 전부터 그들의 이름을 레이블에 명시한 와인을
세상에 내 놓기 시작하게 되었습니다.
여름은 40도에 달할 정도로 뜨껍고 겨울은 자주 영하로 내려가는 추위가 심한
대륙성 기후의 후미야는 연간 3000시간의 일조량을 보이지만 강수량은 불과 300mm로
매우 건조한 땅입니다.
후미야에서 10km 떨어진 지역으로 테루미노데아리바(“천장 끝에”의 뜻)에
양조 직원이 설계에 참여하여 셀러를 신설하였습니다.
해발 700m로 후미야 지역에서 가장 높은 위치에 자리하여 테루미노데아리바(천장 끝)이라고
불리고 있으며, 몇 세기에 걸쳐 이루어진 후미야 와인 역사의 사전과도 같습니다.
‘드 세레조(De Cerezo)’ 산을 뒤로 하고 지중해를 바라보는 곳에 위치해 있어 내력에서 불어오는
찬바람을 막을 수 있으며 지중해에서 불어오는 습기찬 바람은 후미야처럼
강수량이 적고 매우 가물은 지역의 포도 성장에 큰 도움을 줍니다.
척박한 토양은 유럽종 포도가 자라기 좋고, 큰 일교차로 인해 포도알에 산도와 풍미가 축적되기에
용이하여 포도 재배의 최적지에 위치해 있어 훌륭한 품질의 와인 생산을 가능하게 합니다.
셀러 주변 해발 700~850m 지점에 펼쳐진 밭 토양은 그 가혹한 자연 조건 때문에 석회질이
섞인 모래와 돌로 이루어져 있습니다. 오래된 나무의 수령은 40년 이상으로 모나스트렐이 재배되며,
시라, 까베르네, 메를로, 쁘띠 베르도 등의 프랑스계 품종도 재배되고 있습니다.
Juan Gil Blue Label 2021
후안 길 블루 라벨 2021
Region : Jumilla < Spain
Variety : 60% Monastrell,
Variety : 60% Monastrell,
30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Alc : 15.5 %
Tasting Note
Alc : 15.5 %
Tasting Note
잘익은 자두, 베리,블랙 커런트의 농축된 향과 스윗 스파이시함이
어우러지며 라운드한 탄닌이 풍부하게 느껴집니다.
어우러지며 라운드한 탄닌이 풍부하게 느껴집니다.
바닐라와 오크향, 에스프레소 향의 부케가 감미롭게 올라오며
지속적인 피니쉬를 이어갑니다.
지속적인 피니쉬를 이어갑니다.
진한 농축감이 느껴지는 과일 풍미와 미디엄 풀바디, 탄닌의 밸런스가 좋습니다.
Ageing : 18 months in French and American oak barrels.
2008년 빈티지가 첫 빈티지로 수령 55년의 올드바인에서 자란 포도로
만들어지며 수확량은 헥타르당 12헥토리터를 생산합니다.
오래된 고목 모나스트렐에서 태어난 최고의 뀌베로 그 이름과 같이 18개월
동안 숙성되어 잘 익은 검은 과실의 강력한 아로마에 녹아든 향신료와 카카오,
토스트 향기가 기분을 좋게합니다.
잘 익은 과일에 기품있는 산도와 묵직한 탄닌이 일체가되어,
마치 잔에서 꽃이 피어오르는 것과 같은 기쁨을 줍니다.
수량을 억제한 3종의 포도를 혼합하여 태여난 특출난 응축감과
조화로운 복합성을 즐기실 수 있습니다.
Robert Parker - 93 Points
※ 가격 외부 노출 삼가 부탁 드립니다 ※
후안길 블루라벨 2021
: 62,000 원
후안길 블루라벨 버티컬 세트
2019+2020+2021
(3병 1세트) : 186,000 원
※ 2019 / 2020 빈티지는 현재 수량이 부족하여 세트로만 구매 가능합니다.
* 매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.
* 행사가는 행사기간만~!
- 행사 기간에 한정된 행사가입니다.
행사 종료 후 평소 판매가로 가격 변동 됩니다.
- 행사 기간에 한정된 행사가입니다.
행사 종료 후 평소 판매가로 가격 변동 됩니다.
준비한 수량이 소진되거나, 게시글이 삭제된 뒤에는 행사가로 구매가 어렵습니다.
* 더와인셀러의 예약은 댓글 또는 게시판에 예약 신청 후 3일 이내 미결제시
자동취소 처리가 될 수 있으니 양해 바랍니다.
댓글목록
더와인셀러님의 댓글
더와인셀러 작성일
비밀글 입니다.
pigeot님의 댓글
pigeot 작성일
비밀글 입니다.
더와인셀러님의 댓글
더와인셀러
작성일
비밀글 입니다.
호빵맨님의 댓글
호빵맨 작성일
비밀글 입니다.
더와인셀러님의 댓글
더와인셀러 작성일
비밀글 입니다.
