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[마감] 귀한 2015 Vintage의 부르고뉴 와인 !


마감!
 
2015 빈티지의 뛰어난 부르고뉴 피노누아!
 
이미 2015 빈티지의 와인들이 찾기 어려워지기 시작했습니다.
 
시간과 맛있는건 우리를 기다려주지 않는다......
 
그것은 느낌아닌 트루쓰.... !
 
 
 
따로 보관하고 있던 맛~있는 2015 빈티지
 
소~량의 부르고뉴 한정수량 방출합니다 :)
 
 
단 7SET _ 각 1병씩
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Comte Senard,
 
Auguste Bourgogne Rouge 2015
 
콩트 세냐르, 오귀스트 부르고뉴 루즈 2015
 
 
 
 
Region : Bourgogne < France
 
Variety : Pinot Noir 100%
 
Alc : 12 %
 
Tasting Note
 
레지오날급임에도 미네랄과 복합미가 좋은 피노누아.
붉은 열매의 과실감과 흙향.    밝은 산도,
부드러운 질감과 약간의 촘촘한 탄닌이 밸런스를 이루며
시간이 지나 밸런스가 잡히면서 깊이감 있는 부르고뉴의 매력을 보여줍니다.
 
코르크가 와인의 풍미에 영향을 주는것을 방지하고자
플라스틱 마개를 사용했습니다. 
 
 
 
 
 
- Comte Senard -
 

로마네 콩티가 멘토로 섬기는 도멘, 언젠가 사라질 희소 와인에 주목
 
도멘 콩트 세나르는 14세기 성 마르그리트 수도원의 셀러를 사용하고
있는 노장 와이너리입니다. 1857년 쥴 세나르에 의해 설립되었으며,
당시 정비한 2.5ha의 특급 밭 클로 데 메를 현재도 도멘의 모노폴로 보유하고 있다.
 
 
현재 오너인 필립페 세나르는 1년에 수차례 열리는 슈발리에 드 타스트방의
만찬회를 어레인지 하는 셰프이기도 합니다. 2000년도부터 딸인
로레앙이 양조가로 참여하고 있으며, 그녀는 근래 주목받는 부르고뉴 생산자 중 하나입니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Denis Berthaut,
 
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2015
 
드니 베르토, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 2015
 
 
 
 
Region : Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc :  12.5 %

Tasting Note
 
라운드한 탄닌과 적절한 산미감. 체리, 산딸기 등의 과실향이
풍부하며 은은한 미네랄이 뒷받침 됩니다.
 
콩트 세냐르보다 접근성이 좋아 즐기기 좋은 부르고뉴 레지오날의 스타일.
 
드니베르토의 부르고뉴보다 미네랄감과 구조감이 조금 더 나은
오뜨 꼬뜨 드 뉘로 선택했습니다 :)
 
 
 
 
 
- Denis Berthaut -
 
픽생지역의 선구자, 잠재적 능력이 뛰어난 부르고뉴 뉴스타
 
도멘 드니 베르도(Domaine Denis Berthaut)는 6대째 가족 경영을
하고 있는 전형적인 도체식 부르고뉴 생산자 중 하나입니다.
 
 
 
꼬뜨 드 뉘의 픽생직역에 자신의 포도원이 위치하고 있으면 픽생지역에서는
알아주는 도멘입니다. 현 생산자는 Vicent & Denis Berthaut이고
거름을 허용하며 농약은 최소한으로 제한하는 유기농법에 의해
포도 재배를 하고 있습니다.
 
 
 
 
로버트 파커는 이 도멘을 방문후
"심플하게 만드는 생산자 중 하나로 6년에서 8년 사이에 먹는게 좋고,
좋은 빈티지는 10년까지도 잠재적 능력을 갖고 있다" 평가하였습니다.
 
 
 
 
 
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행사가 안내
 
 
1SET (각 1병씩 총 2병) :  90,000 원
 
 
[7세트 한정]
 
 
재고 소진지 바로 마감합니다.
 
 
 
*예약 필수!
매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.

* 행사가는 행사기간만~!

*더와인셀러의 예약은 댓글 또는 게시판에 예약 신청 후
3일 이내  미결제시 자동취소 처리가 될 수 있으니 양해 바랍니다.
 
준비한 수량이 소진되거나, 게시글이 삭제된 뒤에는 행사가로 구매가 어렵습니다.
 
 
 
 
 
 
 

댓글목록

juichgaz님의 댓글

juichgaz 작성일

비밀글 비밀글 입니다.

더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 댓글의 댓글 작성일

비밀글 비밀글 입니다.

연이님의 댓글

연이 작성일

비밀글 비밀글 입니다.

더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 댓글의 댓글 작성일

비밀글 비밀글 입니다.

더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 작성일

비밀글 비밀글 입니다.

더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 작성일

********* 예약 마감되었습니다. 감사합니다. ***********

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