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테라스 가우다 오로잘/ 아바디아


 
 
세계가 인정한 스페인 최고급 화이트 산지의
 
 리아스 바이샤스 (Rias Baixas)   하면 떠오르는 와인 중 하나인
 
테라스 가우다!
 
 
 
늘 상반기 안에 수입사 재고가 끝나는 인기 와인이기도 합니다 :)
 
 
 
 
 
 
 
* 국내 처음 입고된 테라스 가우다 오 로잘 매그넘 바틀을 선보입니다 :)
 
 
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* 국가 행사 및 왕족 만찬 시 사용하는 화이트 와인
 
* 2015년 세계 최고의 레스토랑으로 선정된
 
 `El Celler de Can Roca’ 에서 가장 인기있는 화이트 와인
 
* 두 바 이 7성급호텔 버즈 알 아랍에서 사용.
 

* KLM네덜란드 항공 퍼스트클래스 지정와인으로 선정
 
 
 
 
 
1. Terras Gauda,
 
O Rosal  2019
 
Rias Baixas, D.O
 
테라스 가우다, 오 로잘 2019
 
 
 
 
 
 
"테라스 가우다 30주년" 기념 레이블
 
 
* Region : Rias Baixas < Galicia  < Spain
 
* Varieties : Albariño  70% , Caiño 20% and Loureiro 10%
 
* Alc : 12%
 
* Tasting Note
 
 
초록빛-노란색을 보이며, 잘익은 복숭아,파인애플, 사과향과 더불어
오렌지껍질, 섬세한 미네랄, 흰꽃의 향이 잘 어우러집니다.
 
입안에서 훌륭한 과실 구조의 고전적인 스타일과 알바리뇨 품종의 특징인
부드러움과 풍부한 과실 맛을 내며,
갈리시아 지방의 대표적 화이트 와인 입니다. 
 
향도 화려하면서도 열대과일향이 풍부하면서, 바디감도 좋습니다.
 
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P.S.  매그넘 바틀은 웬만한 화이트 와인에서 보기 어려우실텐데요
그만큼 판매량도 높고 자신있지 않는한~ 입고되지 않기도 합니다!
 
매그넘 바틀이 보통 숙성감도 더 좋고 깊은 맛을 내는데
테라스 가우다 오 로잘 매그넘 바틀도 맛과 향이 훨~씬 좋다고 합니다!!
 
 
* Ageing : 6개월 Steel tank 에서 발효.
 
 
 
 
 
 
- 2019 Ratings -
 
 
 
 
 
 
 
2017 - Wine Spectator : 90 p
 
James Suckling : 91 p
 
 
2016 - Vinous 92p, James Suckling 91p, Wine Enthusiast 90p
 
2015 - Decanter 90 p
 
 
 
 
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2. Terras Gauda,
 
Abadia de San Campio 2018
 
Rias Baixas, D.O
 
 
테라스 가우다, 아바디아 데 산 캄피오 2018
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
* Region : Rias Baixas < Galicia  < Spain
 
* Variety: Albariño  100%
 
* Alc : 12.5 %
 
* Tasting Note
 
 
밝은 느낌의 신선한 알바리뇨로 한 병 들고 놀러가고 싶게 만드는 와인이에요 :)
 
자몽, 감귤류등의 시트러스 아로마와 청사과,
배, 파인애플 등의 과일향이 느껴지며, 섬세한 꽃향.
 
적절한 바디감에~ 바다내음이 스치는
미네랄감까지 더해집니다 :)
 
신선한 과일향과 산도가 균형감있게 느껴져 기분좋게 즐기기 좋습니다.
 
 
 
 
 
 
- 2018 Ratings -
 
 
 
 
2016 - Guia Penin 90p
 
2015 -James Suckling 92 p
 
2013 - Vinous 90 p

2012 - Vinous 92 p
 
 
 
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 대서양 연안의 Rías Baixas  지역은  양질의 와인을 수확할 수 있었던
해로 기록됩니다.
스페인에서는 거의 발생하지 않는 지역이지만 4월에 약간의 서리로 손해가 있었고,
실제로 봄의 기온은 평균보다 다소 높았던 탓에 무난하게 봄을 지나 전형적인 여름을 보냈습니다.
 
*****
 
 
- Albarino -
 
 
 
( ※ 습한 기후로 곰팡이등의 감염 폐해를 막고, 포도가 잘 익게 하기 위해
Pergolas 라는 트레이닝 시스템을 사용  )
 
 
알바리뇨(Albarino)는 와인 애호가들이 좋아하는 품종이기도 한데,
 
Alba Rino 는 라인강 인근에서 왔다는 뜻으로   
 
프랑스 알자스 지역이 원산지로 알려져 있습니다.
 
향과 산도와 미네랄이 인상적인 이 품종은 해산물이 풍부하고 서늘한 기후를
지닌 이 지역에 매우 적합한 품종입니다.
 
 
리아스 바이샤스(Rias Baixas)는 갈리시아(Galicia) 지방에 속해 있습니다.
 갈라시아 지방 사람들은 대서양 연안에 접해 있어서 해산물이
풍요롭기 때문에 스페인에서 가장 와인을 즐기며 그만큼
화이트 와인의 인기와 관심이 높습니다 :)
 
 
 
 
 
 
 
<자연 환경 및 포도 품종>
 
리아스 바이샤스는 대서양 기후여서 강수량이 많고 습도가 높습니다.
게다가 일조량이 많지 않아 강한 맛의 레드 와인 지역으로는 적합하지 않지만,
화이트 와인이나 약한 맛의 레드 와인 지역으로는 최적의 환경입니다.

스페인 북서부에 위치하고 있으며 갈리시아 북부의 칸타브리아 해안과 서부의 대서양 연안은
피오르드식 해안이 형성되어 있어서 유럽에서 가장 풍요로운 해산물을 접할 수 있는 곳입니다.
 
 
리아스 바이샤스에 위치해 있는 비고(Vigo)의 경우, 위도는 북위 41.1도,
해발 250m에 위치해 있습니다.
7월 평균 기온은 19.3도이며 연간 강수량은 1,520mm로 비가 많이 오는 편입니다.
그러나 대부분의 비는 겨울에 내리며 수확기인 9월의 강수량은 90mm 입니다.
약 2,200 헥타르의 포도 재배지에서 알바리뇨(Albariño), 루레라(Loureira),
트레사듀라(Treixadura), 카이뇨(caiño), 토렌테스(Torrontés) 품종을 재배하고 있습니다.
 
 
 
 
- 등급과 와이너리 -

리아스 바이샤스의 와인은 1989년에 DO로 선정되었습니다.
 
이 지역의 최고급 와인 생산자로는 동 뻬드로 데 수또마이오르(dom Pedro de Soutomaior),
마르땡 꼬닥(Martin Codax), 아데가스 갈레가스(Adegas Galegas),
보데가스 떼라스 가우다(Bodegas Terras Gauda), 아바디아 데 산 깜뽀(Abadía de San Campo),
보데가스 빠조 데 발란떼스(Bodegas Pazo de Barrantes) 등이 있습니다.
 

 
 
"Terras Gauda"라틴어로
 
"Tierras de Alegria (기쁨의 땅) '의 뜻

1988년 창업 당시부터 고유, 외래 품종, 토양의 가능성 등의 꾸준한 연구를
계속한 포부 왕성한 와이너리입니다. 알바리뇨 종에 관해서도 다양한
클론 종을 분석, 병해에 강한 가장 수준 높은 종을 식별하는 연구도 하고 있다고합니다.
 
이곳의 재배 면적은 90ha로 다른 DO에서는 일반적인 면적이지만, 이곳 갈리시아에서는
매우 대단한 일입니다. 그 이유는 minifundismo(소농제도) 때문입니다.
 
대 토지 소유 제도 (latifundismo)의 반대로 이 제도는 토지 등의 유산을 장남에게 
상속하는 것이 아니라 모든 자녀들에게 균등하게 나누어 주는 것을 의무로하는 제도로,
갈리시아에서는 오래전부터 그렇게 해왔다고 합니다.
 
그 아이들이 또 그 아이들에게 균등하게 분할 상속해야 함으로써 한 사람이
소유할 수 있는 토지의 면적이 너무 작아졌고, 농업을 하고도 자급자족 이외에
팔 수 있는 충분한 양을 채취할 수 없게 되었습니다. 때문에 생활을 위해
바다 밖으로 돈을 벌러 갈 수 밖에 없었고 자연과 토지 개발은 지연되게 되었습니다.
이러한 이유로 90ha의 큰 땅을 소유할 수 있는 것은 매우 대단한 일이라고합니다.
 
 
 
 
.
 
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댓글목록

구상나무님의 댓글

구상나무 작성일

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빼빼로님의 댓글

빼빼로 작성일

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소자80님의 댓글

소자80 작성일

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혀니님의 댓글

혀니 작성일

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