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벚꽃_ 와인


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
그렇다고 합니다. 이제 시작된 벚꽃 시즌~
덩달아 설레던 이 봄에 우울증 극복을 위한 일상의 즐거움과 휴식이 필요합니다!
 
 
(코로나로 인한 단체 꽃놀이는 주의하기로 해요 T^T)
 
이쯤되면 벚꽃놀이는 가족과 친구끼리 소소하게~ 구경하거나
'드라이브 스루'로... 벚꽃놀이를 하심이....?! laugh
(네. 저는 드라이브 스루제로 벚꽃놀이요~벚꽃 봤으면 어디 자리잡구 와인 마셔야죠 ㅋ)
 
 
 
 
 
 
 
벚꽃놀이를 굳이 여럿~이 할 필요 있나요?!wink 
 
 
와인 한 잔 즐기며 여유있게 봄놀이를 즐겨요~
 
 
Cherry Blossom Wine ~!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Planeta Rose,
 
Sicilia DOC 2018

플라네타 로제 2018
 
 
 
 
 
Region :  Sicilia < Italy

Varieties : 네로 다볼라 50%, 쉬라 50%

Alc : 12.5 %

Tasting Note
 
Dry

야생 딸기, 라즈베리의 새콤달콤한 향과 히비스커스, 갖가지 꽃 향이 어우러지며
입 안에서 복숭아처럼 달콤한 과즙 맛과 짜릿한 산미를 느낄 수 있습니다.
 
화이트 와인을 만들 듯 레드 품종을 부드럽게 압착해 1~2시간 짧게 마세레이션 합니다.

신선한 맛을 만들기 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효해 출시합니다.
 
칠링해서 시원하게 즐기기 좋은 화사한 로제 와인.
 

- Awards -

2018 : Sakura - Medaglia d'Oro

2017 : Drink Business - Global Rose Masters 2018 금메달

2016 : Decanter World Wine Awards 87점

2015 : James Suckling 90점 / 5 Star Wines Vinitaly 2016 90점
 
 
 
 
 
 
 
*****
 
 
 
 
 
 
2. Juan Gil
 
Yellow Label 2017
 
 
후안길, 옐로우 라벨 2017 "벚꽃 에디션" (한정수량)
 
 
 
 
 
Region : Jumilla < Spain
 
Variety : Monastrell 100%
 
Sweetness :  Dry
 
Alc : 15 %
 
Tasting Note 
 
밝고 투명한 체리빛감을 바탕으로 진하게 다가오는  잘익은
과일향을 시작으로 매우 다양한 허브향, 라벤더향, 및 미네랄 노트.
 
적절한 과일풍미, 미디엄바디로 즐기기 좋은 와인으로
다양한 모습을 시간의 흐름에 따라 보여줍니다.
 
 
 
 
Ageing :  4 months in French and American oak barrels.
 
 
 
 
 
 
 
 
*****
 
 
 
 
 
 
3. Vignerons de Buxy,
 
Cremant de Bourgogne Rose
 
 
비네롱 드 뷕시, 크레망 드 부르고뉴 로제 NV
 
 

 
Region : Cote Chalonnaise < Bourgogne < France

Varieties : Pinot Noir 80%, Gamay 20%
 
Alc : 12 %

Tasting Note
 

피노 누아 80%, 가메 누아 20% 블렌딩의 이 로제 크레망은 가성비 TOP!!

 신선하고 높은 산도에 새콤달콤한 딸기, 잘 익은 빨간 체리, 라즈베리 등의
붉은 열매의향이 입안에 퍼집니다.
 
 10개월의 효모숙성을 거친 덕분에 고소한 빵냄새가 선명하게 느껴집니다.
 
생동감있는 기포는 경쾌하게 느껴지며, 복합적이고 부드러운 미감이 입안을 채웁니다.
 

전통적인 샴페인 제조방식으로 만들었으며 품종별로 양조되어 블렌딩, 병입.
10개월 이상 숙성됩니다.
 
Vineyard
 부르고뉴의 남쪽, 꼬뜨 샬로네즈에 위치하고 있습니다.
석회질 규토질의 토양으로 주로 이루어져 있습니다.
 
 
 
 
 
 
 
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댓글목록

suxian님의 댓글

suxian 작성일

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웅이잉님의 댓글

웅이잉 작성일

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호주니님의 댓글

호주니 작성일

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클라님의 댓글

클라 작성일

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