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로사다


 
 
 
 
 
 
 
스페인의 잘 알려지지 않은 Bierzo 지역의
 
더욱 잘~ 알려지지 않은 Mencia 품종!
 
유독 해외에서 관심을 받고 이있는 Losada.
 
 
 
 
 
 
 
-Losada Vinos de Finca-
 
 
 
와인 스펙테이터 에서(2018 년에 실린..) 주목하고 있는
 
Amancio Fernández
 
 
 
 
 
 
 
Losada Vinos de Finca는 2004년 설립되었습니다.
초 현대식 시설의 와이너리는 Bierzo에서 가장 훌륭한 포도밭
중심부에 위치하고 있습니다.

Losada의 설립 철학은이 지역의 와인을 더 높은 수준으로 끌어 올리고
우아함, 균형 및 순수함을 극대화하는 것입니다.
 
 
Losada의 와인은 오크배럴에서 숙성되는 기간보다 포도원별로
포도에 따른 차별적 숙성을 진행합니다.
 
 
 
 
오크배럴에 숙성을 하면서도, 신선하고 섬세한 멘시아의 품종의
특성을 잃지 않으면서 와인에 복합성과 잠재력을 높이기 위해
노력하고 있습니다.
 
 Losada가 소유 또는 관리하는 Mencia 품종(100%)의 포도원은
수확량을 최소한으로 유지하면서 유기농 재배를 통해
지속가능한 생산을 추구합니다.
 
 
이런 노오오력~ 아끼지 않는 젊은 와인메이커&오너
 
Amancio Fernández 씨가 만들어갈 앞으로의 와인이
더~욱 기대되지 않나요?~~
 
 
 
 
* 재배하기 까다롭고 생산량이 이유로 널리 대중화 되지 않았던 품종으로
개성있는 토착 품종 멘시아의 매력을 느껴보세요
 
 
 
 
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※ 준비된 재고 소진 후, 수입사의 재고에 따라
빈티지가 변경될 수 있습니다.
 
 
 
 
 
 
1. Losada Vinos de Finca,
 
Losada 2016

 
로사다 비노 드 핀카, 로사다 2016
 
Region : Bierzo < Castilla y Leon < Spain

Variety : Mencia 100%

Alc : 14 %

Tasting Note

잘 익은 블랙체리, 블루베리, 감초 등의 풍미와 라벤더, 신선함이 전해지는
산도를 갖추고 있고, 흑연, 페퍼, 향신료 등의 복합적인 향이 더해집니다.

멘시아 품종의 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 잘 표현했습니다.
 
* Ageing - 프랑스산 오크 배럴에서 9개월 숙성.
 
 
 
* 이런 Daily Wine 에 쏟아지는 호평_  로사다 무엇?!
 
 
 
 
 
 
*****
 
 
 
 
 
 
 
2. Losada Vinos de Finca
 
'Altos de Losada' 2015

로사다 비노 드 핀카, 알토스 드 로사다 2015
 
Region : Bierzo < Castilla y Leon < Spain
 
Variety : Mencia 100%

Alc : 14.5 %

Tasting Note
 
블루 베리, 블랙 체리, 퍼플 매실 및 미네랄과 향신료의 복합적인 풍미.

Altos de Losada는 올드바인으로 생산되며, 로사다보다 과일풍미와
탄닌감이 풍성하게 느껴지며, 우아하며, 복합미가 돋보입니다.
 
부드러운 질감이지만 탄탄한 구조감과 바디감이 깊이감을 더하고 있습니다.
 
30분 이상 브리딩 추천.

* Ageing - 프랑스산 오크 배럴에서 15개월 숙성.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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- Mencia -
 
스페인 북서쪽에서 자라는 토착 품종으로, 99%는 스페인의 Bierzo 지역에서 생산됩니다.
 
필록세라가 지나간 이후부터 멘시아는 비옥한 토양에서 재배 되었고,
한 때는 가볍고 묽은 와인용 포도로 알려져 있었으나 90년대에
젊은 와인 생산자가 높은 고도의 척박한 토양에서 적은 양의 포도로
와인을 만들면서, 풍미가 더 강하고 복합적인 와인으로 재탄생했습니다.
 
 
 
 
* 멘시아 와인은  Earthy (흙, 미네랄, 젖은 잎, 버섯 등), 열매, 돌에서
느껴지는 미네랄, 검은 과일의 풍미, 민트 등의 복합적인 맛과 향을 갖고 있습니다.
 
멘시아는 재배하기 까다롭고, 생산량이 적으며, 귀부균과 흰곰팡이에
약하고 빨리 수확하지 않으면 산도도 빠르게 사라져, 재배중에 산도와 당도를
꾸준히 신경써야 하는 품종입니다.
 
글 출처 :- 소믈리에타임즈 칼럼_김지선-
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

행사가 문의 바랍니다.
 

* VIP 회원님은 VIP 게시판에서 가격 확인 바로 가능합니다.
 
 
 
※ 수입사에 해당 빈티지의 재고가 없어질 경우~
다음 빈티지로 넘어갑니다 :)
 
 
1. 로사다 비노 드 핀카, 로사다 2016
 
2. 로사다 비노 드 핀카, 알토스 드 로사다 2015
 
 
 
 
*매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.

* 행사가는 행사기간만~!

*더와인셀러의 예약은 댓글 또는 게시판에 예약 신청 후
3일 이내  미결제시 자동취소 처리가 될 수 있으니 양해 바랍니다.
 

준비한 수량이 소진되거나, 게시글이 삭제된 뒤에는 행사가로 구매가 어렵습니다.
 
 

댓글목록

구상나무님의 댓글

구상나무 작성일

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더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 댓글의 댓글 작성일

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서비님의 댓글

서비 작성일

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더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 댓글의 댓글 작성일

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피노524님의 댓글

피노524 작성일

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더와인셀러님의 댓글

더와인셀러 댓글의 댓글 작성일

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