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그로 프레레 에 쉘 2017


 
 
 
 
그로 프레레 에 쉘 2017 빈티지 입고~~*
 
작년보다 입고량이 확~ 줄어든 탓에 수량이 얼마 없습니다 ㅠㅠ
 
 
 
150여년간 이어져온 본로마네의 터줏대감 Gros Family 중 하난인
 
  Gros Frere et Soeur !
 
Gros 패밀리 중 하나인  Gros Frere et Soeur 은 현재 Bernard Gros에서
 
그의 아들 Vincent Gros 로 이어졌습니다.
 
작년에도 그랬지만... 총책임자인 빈센트는 SO2를 사용하지 않고 와인을 만들고 있습니다~!
 
wow
 
그로패밀리의 한층 더 성장해가는 모습을 기대해봅니다 :)
 
 
 
 
 
 
 
------------------- Regional -------------------
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Domaine Gros Frère et Soeur
 
Bourgogne 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘 부르고뉴 2017
 
 
Region : Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc : 13 %

Tasting Note
 
 
크랜베리와 석류의 힌트를 포함하는 붉은 열매의 풍성하고 신선한 향이
잘 살아있으며, 염분을 가진? 미네랄감도 느껴집니다.
라운드한 탄닌과 가벼운 바디감으로 즐기기 좋은 피노누아
 
 
 
 
 
 
2. Domaine Gros Frère et Soeur Bourgogne
 
Hautes Cotes de Nuits Blanc 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘  오뜨 꼬뜨 드 뉘 블랑 2017
 
 
Region : Cotes de Nuits < Bourgogne < France

Variety : Chardonnay 100%

Alc : 13 %

Tasting Note
 
 시트러스와 미네랄의 조화로운 맛이 풍부하고 부싯돌, 흰꽃 향 등
복합적인 향이 지배적입니다.
산도가 좋은편으로 조금 더 숙성한 후 시음하면 좋을듯 합니다.
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Domaine Gros Frère et Soeur
 
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘  부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 2017
 
 
Region : Cotes de Nuits < Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc : 13 %

Tasting Note
 
맛과 향이 풍부하고, 부르고뉴보다 미네랄이 더 풍부하게 느껴지는 와인
광물적인 느낌의 미네랄과 보다 촘촘한 탄닌의 부드러운 질감이 느껴지며
드라이한 피니쉬가 이어집니다.
 
 
 
 
 
 
------------------- Village/ 1er Cru / Grand Cru -------------------
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4. Domaine Gros Frère et Soeur
 
Vosne-Romanée 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘  본 로마네 2017
 
 
Region : Vosne Romanee < Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc : 13 %

Tasting Note

 
4개의 분리된 본로마네의 parcel의 포도로 만들며
체리, 라즈베리 등의 붉은 열매와 장미, 스파이시하면서 매력적인 풍미를 갖고 있습니다.
 
미디엄바디로 과일의 쥬시함과 미네랄의 균형감이 좋으며,
산도가 중간이상입니다. 
 
- 2016 :WS 92
 
 
 
 
 
5. Domaine Gros Frère et Soeur
 
Vosne-Romanée 1er 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘  본 로마네 프리미에크뤼 2017
 
 
Region : Vosne Romanee < Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc : 13.5 %
 
Tasting Note
 
붉은 체리, 라즈베리 등의 풍미에 다양한 향신료의 향이 복합적으로 느껴집니다.
 
매끄러우면서도 세련된 맛과 향, 잘 다듬어진 본로마네의 특징이 엿보이는 와인.
 
지금보다 조금 더 숙성한 뒤 시음하시길 추천합니다.
 
 
 
 
 
 
6. Domaine Gros Frère et Soeur
 
Vosne-Romanée 1er  "Les Chaumes" 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘 본 로마네 1er 레 숌므 2017
 
 
Region : Vosne Romanee < Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc : 13.5 %

Tasting Note
 
짙은 붉은 열매의 풍미, 라벤더와 바이올렛이 집중적으로 느껴지고
백단향, 매화 등 화려한 아로마가 겹쳐집니다. 
 
강렬하면서도 정밀한 탄닌과 구조감을 갖고 있으며
프리미에 크뤼보다 산도가 약간 덜합니다.
 
 
 
 
 
 
7. Domaine Gros Frère et Soeur
 
Echézeaux Grand Cru 2017
 
도멘 그로 프레레 에 쉘  에세조 그랑크뤼 2017
 
 
Region : Echezeaux < Bourgogne < France

Variety : Pinot Noir 100%

Alc : 14 %

Tasting Note
 
 
럭셔리 한 버건디 피노 누아에서 최고의 포도원에서만 제공되는 향긋한 향기와 풍미를
제공​하는 우아한 와인.  복합적인 아로마가 매력적입니다.
 
붉은 과일,  특히 라벤더와 바이올렛과 함께  매실과 건포도 향,
스파이시하면서도 육즙이 많이 느껴지고 미네랄과 흙향 등의 노트등..
 
단단한 구조감과 풀바디로 시간이 필요한 와인.
다른 에세조에 비해 가격이 낮은편으로 만족도가 높은 와인입니다
 
 
 
- 2016 :WS 93
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Domaine Gros Frere et Soeur (도멘 그로 프레레 에 쉘)
  
 
 
1860년 본로마네 2ha 밭에서 시작된 Gros 가문 !
 
그로 패밀리의 처음 Louis Gros 를 기준으로 현재는 그의 손자 손녀인 3세대가 운영을 하는데
Louis Gros의 아들 중 Jean Gros의 3남매가 그로 패밀리의 와이너리를 각각 이어가고 있습니다.
Michel Gros 와  Anne Francoise Gros와 Bernard Gros가 이어가고 있으며
Gros Fere et Soeur만 유일하게 현재 도메을 맡고 있는 Bernard Gros의 이름을 따지 않은 곳이기도 합니다.
 

도멘이 만들어질때 Louis Gros의 아들 Gustave와 딸 Colette 가 각각 지분을 합쳐 만들었기 때문이며,
Brother의 의미를 지닌 프랑스어 "Frere "와 Sister 의 의미를 지닌 "Soeur"가 도멘 이름에 붙여진 것입니다.
 
 
 
 
 
본 로마네 마을의 로마네콩티 (DRC)와 등을 맞댄 위치에 도멘이 있습니다. 
베르나르의 모친은 마을 읍장을 역임하며 DRC 공동 소유자 우베르의 결혼을 주선한 바도 있습니다.
 
리쉬부르 69아르, 클로부조 뮈지니part 1.6ha, 그랑 에세죠 40아르, 본로마네 3.25ha,
오코트드뉘 6ha 밭을 소유하고 있습니다.
 
 
베르나르의 조부 루이 그로(1951년 사망)의 슬하에 네 형제는 구스타프, 장, 프랑소와, 콜렛 입니다.
구스타프와 콜렛은 공동으로 그로 프레레 에 쉘을 운영하게 됩니다.
하지만 둘 다 미혼으로 상속 받을 자식이 없자 장의 둘째아들 베르나르가 (58년생)
1980년부터 삼촌과 와인메이킹을 시작하게 됩니다. 
 
실제로 도멘을 운영해오던 Gustave가 1984년 세상을 떠난 뒤 이 도멘을 물려받게 된 것이 바로
Jean Gros의 막내 아들인  Bernard Gros이며
도멘을 맡게 된 이래로 포도밭 관리 및 셀러 확충에 힘써 지금까지 뛰어난 품질을 유지하고 있습니다.
 
 
 Bernard Gros
 
구스타프는 새 오크통을 이용하지 않았으나 베르나르가 1987년부터 50% 수준의 새 오크통을
이용하여 그랑크뤼급 와인을 만들기 시작하고 병입도 2개월 정도 일찍하게 됩니다.

New Oak 를 많이 사용하는 편인 베르나르 그로는 최근들어 빌라쥐 급에도 100% 뉴 오크를 사용하기
시작했다고 하며, 형 미쉘그로와 함께 양조할때 Concentrating Machine을 사용하는것이 특징입니다.​
 
 
 
 
1984년부터 도멘을 맡게 된 베르나르는 계속적인 투자를 통해 모든  parcel을 재정비하여 Replanting을
하였으며, 셀러를 확장하는가 하면 Vosne-Romanee 북쪽에 위치한 약 12 ha 크기의  
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 포도밭을 만들어 수준높은 와인을 만들기 시작했습니다!
 
 
현재는 총 8개의 appellation 20 ha 포도밭에서 와인을 생산하고 있으며, 양조는 cement vat에서
발효를 진행한 뒤 Oak Cask ( Grand Cru 100%, 1er Cru 50% - New) 에서 숙성을 거칩니다.
이로인해 독특하고 일정한 도멘의 스타일이 나타나는데, 어두운 컬레에 뛰어난 아로마를 자랑하며
순수하고 집중도 있는 과실향과 함께 Oak 로 인한 풍부함과 부드러운 질감을 가지게 됩니다.
 
 
 
 

행사가 문의 바랍니다.
 

* VIP 회원님은 VIP 게시판에서 가격 확인 바로 가능합니다. 
 
 
 
*매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.

* 행사가는 행사기간만~!
*더와인셀러의 예약은 댓글 또는 게시판에 예약 신청 후
3일 이내  미결제시 자동취소 처리가 될 수 있으니 양해 바랍니다.

준비한 수량이 소진되거나, 게시글이 삭제된 뒤에는 행사가로 구매가 어렵습니다.
 
 
 
 
 
 
 
 

댓글목록

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