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오 봉 클리마_ 피노누아


 
 
 
 
 
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Au Bon Climat (오 봉 클리마) 
 
 
 
 
 
 
프랑수와 올랑드 Francois Hollande 프랑스 대통령이
미국을 방문했을 당시
 
버락 오바마 Barack Obama 대통령이 서브한 것으로 알려진
미국을 대표하는 피노누아 !!
 
 
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* 1982년에 설립된 짐 클런드넌의 오 봉 클레마(ABC) 와이너리는 일류로 평가 받고 있는 와이너리 중에
하나입니다.  Au Bon Climat 는 프랑스어로  " 훌륭한 기후 "라는 의미를 가지고 있으며 세계적으로 유명한
Bien Nacido Vineyard 에 위치하고 있습니다.  
 
 
 

 
* 오너이자 와인 메이커인 짐 클렌드넨 ( Jim Clendenen)
 
부르고뉴의  전설이며 20세기 최고의 천재 양조가인 '앙리 자이에'로부터 양조법을 배운 뒤
 
산타 바바라 카운티로 돌아와  자신이 크게 영향을받은 부르고뉴 스타일의 우아한 와인을 양조를 하고 있습니다.
 
 
 
오 봉 클리마는 1989년과 1990년 모두 로버트 파커에게 "세계 최고의 와인"으로
와인스펙테이터에서 5 Stars Winery로 선정되었습니다.
 
 
* 로스엔젤레스 타임스 댄 버거는 1992년에 짐  클렌드넨을
“Los Angeles Time Winemaker of the Year" 로 선정 하였으며 ,
 
2001년에 푸드 앤 와인 매거진은 세계의 와인메이커로 그를 선정했습니다.
 
 
*1989년과 1990년에는 '로버트 파커'의 '세계 최고의 와이너리'    목록에도 올랐고,
 ‘죽기전에 마셔봐야 할 1001와인’에도 선정되었습니다.

             
Nielson Vineyard - 1964년 Uriel Nielson이 Santa Maria Valley에 심었으며 ,
 
산타 바바라  카운티의  추운 기후를 벤치마킹을 하기 시작하여
산타 바바라 카운티 최초의 상업적인 포도원이 되었습니다. 
 
태평양 동쪽으로부터 약 18마일 떨어져 있으며 해발 500~750피트에 
432에이커 부지를 갖추고 있습니다.
 
 
 
 
 
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- Red Wine_Pinot Noir -
 
 
 
 

1. Au Bon Climat,
 
Santa Barbara Pinot noir 2016 / 2017
 
 
오 봉 클리마,  산타 바바라 피노누아 2016 / 2017
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Region : Santa Barbara County < California < U.S.A
 
Vatiety : Pinot Noir 100%
 
Alc : 13.5%
 
Tasting Note
 
옅은 루비빛을 띠며, 각종 체리 향을 지니고, 자두 및 과일 맛과
씁쓸한 초코렛 맛이 입안 가득 채워지는 와인입니다. 신선한 느낌의 Pinot Noir!
붉은 체리, 야생딸기, 라즈베리의 느낌을 풍부하게 전해줍니다.
 
***
오봉클리마 산타 바바라 피노누아는 신선도를 유지하기 위해서
아침 일찍 손으로 직접 수확하였고,
셀러에서 10개월정도 숙성 후 세심하게 양조하여 만들어졌습니다.
 
부르고뉴 피노누아의 섬세한 스타일을  추구하면서, 더불어 캘리포니아만의
신선하고 잘 익은 라즈베리, 딸기, 화사한 장미 꽃의 은은한 향이 잘 표현되었습니다.  
 
순수한 맛과 부드러운 탄닌감, 그리고 기분 좋은 산미가 잘 갖춰져 있어서 오랫동안 긴 여운을 가져다 줍니다
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
2. Au Bon Climat
 
Isabelle Pinot Noir 2015
 
 
오 봉 클리마,  이사벨 피노누아 2015
 
 
 
 
 
 
 
 
Region : Santa Maria Valley < Santa Barbara County < California < U.S.A
 
Vatiety : Pinot Noir 100%
 
Alc : 13.5%
 
Tasting Note
 
 
이사벨은 다른 라인에 비해 크랜베리, 체리 등의 과실감이 풍부해
즐기기에 좋으며, 말린 허브와 시더의 노트, 활기찬 산도가 균형감이 좋습니다.
 
부드러운 탄닌은 잘익어 달콤한 풍미를 자아냅니다.
 
 
 
- 수상 내역 -
 
 
* 94 points - Antonios Galloni's Vinous
 
* 94 points - Wine Enthusiast
 
* 93 points - Wine Spectator
 
* 90 points - Robert Parker
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. Au Bon Climat Pinot Noir
 
" Knox Alexander " 2013 / 2014 
 
오 봉 클리마 피노 누아 "녹스 알렉산더 " 2013 / 2014
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Region : Santa Maria Valley < Santa Barbara County < California < U.S.A
 
Vatiety : Pinot Noir 100%
 
Alc : 13.5%
 
Tasting Note
 
 
2013 Pinot Noir 녹스 알렉산더는 집중력이 뛰어나며 우아함이 느껴집니다.
Northern Knox Alexander 는 Bien Nacido의 북쪽 산기슭 블록 11에서 재배되었습니다.
 
오크는 대부분 새것으로 사용해 균형 잡힌맛을 이루고 있습니다.
 
체리, 야생 딸기향과, 말린 허브 및 토양의 미네랄감이 느껴지며, 파워풀하면서도
좋은 밸런스를 유지하는 와인 입니다.
 
***
 
포도를 냉온으로 유지하기 위해서 아침에 손으로 수확 후 22 개월French oak barrels 숙성. 
셀러에서 10개월 숙성
 
   와인메이커  짐 클렌드넨 ( Jim Clendenen) 의​ 들 녹스 알렉산더 이름을 딴 이 와인은 Le Bon Climat 와
      Bien Nacido Vineyards 두 곳 에서만 재배를 하고 있습니다. 이 두 빈야드는 Sisquoc River 강을 두고 구분되어
있으며, 독특한 피노누아를 생산하고 있습니다.     특히, 많은 양을 생산하지는 못하지만
소량으로 수확된 피노누아 품질은 놀라울 따름입니다.  시간이 지날수록 더욱 기대되는 와인.
 
 
 
- 2013 Vintage - / 2 병
 
 
 
* 96 points - Wine Enthusiast Magazine
 
* 95 points - Antonios Galloni's Vinous
 
* 92 points - Robert Parker
 
 
 
 
 
 
 
- 2014 Vintage -
 
* 94 points - Antonios Galloni's Vinous
 
* 90 points - Robert Parker
 
 
 
 
 
 
 
 
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Santa Babara !

2004년에 개봉되었던 <사이드웨이(Sideways)>의 배경이 되는 산타바바라!
 
 피노 누아(Pinot Noir)가 유명한 지역으로, 캘리포니아에서 꽤 남쪽임에도 불구하고
바다에서 만들어진 안개가 내륙 깊숙한 곳까지 들어올 수 있는 특이한 지형 때문에
하루 중 꽤 긴 시간 동안 차가운 기운이 감돕니다.
 
 
 
피노누아는 섬세한 품종! 뙤약볕 no no!
서늘한 기온그리고 바위투성이인 토양까지 더해져서
까다롭기로 이름난 이 포도품종이 자라기에 적합합니다. 
 
 
 
(포도나무는 비옥한 곳에서는 잎과 가지만 무성히 자랍니다. 그래서 좋은 와인을
만들 포도열매를 위해서는 일부러 포도나무가 고생하게 해야 하는 아이러니가 있죠^^)
 
 
 
 
 
 
 
1980년대 초반에 이 지역을 개척한 선구자적 와이너리 중 하나인
오봉클리마(ABC)는  이 영화 이후로 매출이 급상승 했다고 해요^^
 
몰려드는 방문객으로 테이스팅룸까지 신설할 정도였다고 합니다.
 
와인 한잔과, 영화속으로...?! 
 
 
 
 
 
 
 
 
행사가 - 문의 바랍니다.
 
* VIP 회원님은 VIP 게시판에서 가격 확인 바로 가능합니다. 
 
 
 
 
1. 오 봉 클리마,  산타 바바라 피노누아

2. 오 봉 클리마, 피노누아 이사벨  2015

3. 오 봉 클리마 피노 누아 "녹스 알렉산더 " 2013/2014
 
 
 
*매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.
 
* 행사가는 행사기간만~!

*더와인셀러의 예약은 댓글 또는 게시판에 예약 신청 후
3일 이내  미결제시 자동취소 처리가 될 수 있으니 양해 바랍니다.

준비한 수량이 소진되거나, 게시글이 삭제된 뒤에는 행사가로 구매가 어렵습니다.
 

 
 

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녹스 알렉산더 2013 빈티지 재고 소진되었습니다.

녹스 알렉산더 2014빈티지만 예약 가능합니다~
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